pk10计划

您好,欢迎访问山西普硒金农业科技有限公司官方网站!
硒肽结合 健康中国
咨询热线:400-969-3869
联系我们
全国售后热线
400-969-3869

邮箱:2522047890@qq.com
地址:山西省太原市小店区恒大华府6-2-1701
当前位置:pk10计划 > 常见问题 > 详细内容
硒的吸收与代谢是什么?
发布日期:2018-11-28

pk10计划 成人体内硒的总量在6~20 mg。硒遍布各组织器官和体液,肾中浓度最高。在组织内主要以硒和蛋白质结合的复合物形式存在。硒主要在小肠吸收,人体对食物中硒的吸收率为60%~80%。经肠道吸收进入体内的硒经代谢后大部分经尿排出。尿硒是判断人体内硒盈亏状况的良好指标。硒的其他排出途径为粪、汗、硒在体内的吸收、转运、排出、贮存和分布会受良多外界因素的影响,主要是膳食中硒的化学形式和量。

另外,性别、年龄、健康状况,以及食物中是否存在如硫、重金属、维生素等化合物也有影响。动物实验表明,硒主要在十二指肠被吸收,空肠和回肠也稍有吸收,胃不吸收。经尿排出的硒占硒排出量的50%-60%,在摄入高膳食硒时,尿硒排出量会增加,反之减少,肾脏起着调节作用。

一些食品中含硒较高,如:海产品、食用菌、肉类、禽蛋、西兰花、紫薯、大蒜等食物。营养学家也提倡通过硒营养强化食物补充有机硒,如富硒大米、富硒鸡蛋、富硒蘑菇、富硒茶叶、富硒麦芽、硒酸酯多糖、硒酵母等。

国内开展这方面研究的机构有中国科技大学、中国科学院南京土壤研究所、中国科学院地理资源研究所、中国农业大学、中国农业科学院、中国环境科学院、上海农业科学院和南京农业大学等。国际企业有新西兰的SouthStar、英国的GrowHow、美国AllTech。

近些年来,一些硒强化产品不断涌现,美国科学家制成了富硒果汁、富硒牧草、富硒奶,澳大利亚科学家制成了富硒小麦、富硒啤酒、富硒饼干和富硒牛肉干,中国科学家研究的富硒水果、富硒谷物、富硒大闸蟹、富硒烟草也丰富了国际硒营养强化领域的应用。

硒的摄取与土壤的硒含量关系超过与饮食方式的关系。美国和加拿大的土壤含有足够的硒。对美国的素食者和严格素食者的研究发现他们摄取了足够的硒。许多食物中都有硒,但巴西坚果、全粒谷物(全麦面包、燕麦粥、大麦)、白米和豆类中含量特别多。

蛋类略高于肉类,每100克食物中,猪肉含硒10.6 μg,鸡蛋含硒15 μg,鸭蛋含硒30.7 μg,鹅蛋含硒33.6 μg,人参含硒15 μg,花生含硒13.7 μg。植物性食物的硒含量决定于当地水土中的硒含量。例如,中国高硒地区所产粮食的硒含量高达每公斤0.04~0.6 mg,而低硒地区的粮食是每公斤0.006 mg,二者相差100倍。

食物中硒含量测定值变化很大,例如(除谷物外以鲜重计):内脏和海产品0.4-1.5 mg/kg;瘦肉0.1-0.4 mg/kg;谷物0.1-0.8 mg/kg;奶制品0.1-0.3 mg/kg;水果蔬菜0.1 mg/kg。

以上内容就是今天普硒金的小编给大家讲解的硒的相关知识,想要了解更多精彩资讯就请登录官网继续了解。


400-969-3869
扫一扫 访问手机站
pk10计划 |关于普硒金 |产品中心 |成功案例 |招商加盟 |品牌宣传 |新闻动态 |联系我们

版权所有 山西普硒金农业科技有限公司

地址:山西省太原市小店区恒大华府6-2-1701 联系人:柴先生 咨询电话:
山西普硒金农业科技有限公司从事普硒金 普硒金加盟 富硒谷物蛋白肽粉 山西硒肽 山西硒蛋白 等产品,欢迎前来咨询!
备案号: 技术支持:西安赛腾网络
PK10计划人工计划 北京赛车pk10计划直播 PK10计划网 PK10计划人工计划 全天pk10计划 PK10在线人工计划 全天PK10计划两期稳定版 全天北京赛车PK10计划精准版 北京赛车pk10计划 北京pk10计划全天在线计划